Información Básica.
No. de Modelo.
CA20240902
EINECS
222-657-4
Color
Rojo
Apariencia
azúmina
Uso
pigmento
Tipo
soluble en agua
Solubilidad
Solubilidad
otros nombres
rojo de los alimentos 3
nombre del producto
E122
ingrediente activo
ácido carmínico
grado
grado alimentario
estilo
pigmento inorgánico
punto de fusión
138-140ºc.
oem/odm
muy bien recibido
Paquete de Transporte
personalizado
Especificación
85%
Marca Comercial
bci
Origen
Shaanxi, China
Capacidad de Producción
1000
Descripción de Producto
Pigmento de grado alimentario E122
1. El pigmento rojo de la cochinilla es un pigmento natural extraído de los gusanos de la cochinilla fecundados hembras que crecen en los cactus. El componente principal es el ácido carmínico. 2. El color del extracto de cochinilla varía según la PH, variando de naranja a rojo. La fuerza del ácido carmínico no es muy grande, y cuando se combina con iones de aluminio, el valor del color aumentará para formar lagos de aluminio. El aluminio cochineal es un quelato de hidróxido de aluminio de ácido cochineal, un polvo dispersable en agua, fácilmente soluble en agua, pero insoluble en alcohol y aceite. 3. El rojo de cochinilla y la curcumina, el annatto, el rojo de Chile, el β-caroteno, etc. pueden ser compuestos en una serie de productos con diferentes matices.
| Nombre del producto | E122 |
| Apariencia | Polvo rojo |
| Ingredientes | Polifenoles de té |
| Especificación | 80% |
| Método de detección | HPLC |
| COA | Disponible |
| Vida útil | 2 años de almacenamiento adecuado |
| Campo de aplicación | Comida |
FUNCIONES Y APLICACIONES:
1. La cochinilla se utiliza ampliamente en la coloración de productos lácteos, pero también en productos cárnicos, dulces, aperitivos, refrescos, vinagre de sidra de manzana, kefir, productos horneados, mermeladas, jaleas y productos lácteos. 
Servicio de personalización de la bolsa de embalaje
Servicio de personalización de botellas de cápsulas
Servicio de personalización de etiquetas de logotipos
